コーヒー豆の地方発送は⬆「MENU」の「コーヒー豆の地方発送」より。
ご来店の際は下記 営業日カレンダーをご確認ください。
2013年に藤沢市鵠沼海岸商店街にOPENしたナミニココーヒー。
海がある町を離れ、2021年7月ちょっぴり内陸の藤沢市菖蒲沢に移転。
ナミニココーヒーは子どももお年寄りも女性も男性もどっちでもない人も
色んな方の色んな時間になれば嬉しいです。
自家焙煎のコーヒーと酵母から作るパン、手作りおやつ、のお店です。
美味しさの引き立て役に、コーヒーカップやお皿も手作りしております。
7325coffee Instagram
全国のコーヒーラバー必見!
家族の歴史と愛情が香る「五右衛門風呂焙煎所」
~Roast place by the 7325 coffee~
掲載記事は、コチラをクリック!
7325COFFEEの焙煎所
「五右衛門風呂焙煎所」は、農家だった曽祖父母が1940年頃に建てた小屋で、名前の由来となる五右衛門風呂や、レンガを積み立てた釜戸もそのまま残っています。当時の暮らしをそのままに焙煎所へと生まれ変わりました。
焙煎中に変化するコーヒーの香り、焙煎機のドラムから聞こえてくる豆の音、神経を研ぎ澄まし皆様へおいしいコーヒーをお届けします。
FOOD
ナミニコのお菓子はすべて手作り♫
コーヒーに合うかどうか?を考えています。
・自家製天然酵母のパン数種 。酵母から育てています。
・卵バター不使用玄米クッキー
・地元の野菜サラダ 等
コーヒーとちょっとしたお菓子やケーキと一緒にご利用ください。
ENVIRONMENTAL PROTECTION(環境保護)
ゼロ・ウエイスト(ゴミを出さない取り組み)・NO-PLASTIC(脱プラスチック)・生ゴミはすべてコンポスト・太陽光での自家発電 を実行しています。
排出するゴミを限りなく減らす為に不便な所がたくさんあるコーヒー屋さんですが、ちょっとの不便が未来を変化させるきっかけになるよう願っています。
これから数年先に深刻な世界が待っている! そんなの誰もがイヤですよね。
だからいまから出来ることをもっと広める為、ナミニコは「NPO法人気候危機対策ネットワーク」の正会員になりました。
地球を守る活動をどんどん取り組んでゆきます。
皆さま、どうぞご協力をお願い致します.
⭐お持ち帰りビニールはありません。
紙袋 20円の有料 ⇒ マイタッパー持参すると10円引き
⭐テイクアウトカップは、竹の間伐材でフタもカップも作られています。
テイクアウトカップ 30円の有料 ⇒ マイカップ持参すると20円引き
⭐コーヒー豆を購入した際のコーヒー袋を再度利用しましょう。
コーヒー豆袋の再利用で 30円引き 他店のコーヒー袋でも利用OKです。
STORE NAME
店名の「7325COFFEE」 7325ってなんだろう??
読み方は、 「ナミニココーヒー」 です ♫
2011年の東日本大震災のような怖い津波がこないように、波(ナミ)がニコっとしていますとようにと 願いを込めて 7325COFFEE と名前をつけました。
店内で販売するナミニコステッカーやグッズの一部は「大川伝承の会」の語りべ、佐藤敏郎さんへ寄付をさせて頂いています。
<東日本大震災の津波により児童74人、教職員10人が犠牲になった石巻市大川小学校。佐藤さんは語りべとして当時の事を伝え続けています。〉
キッズスペースや、外にはキッズクライミング、芝生、 井戸があります。
井戸は昔のガシャポンなのでバシャバシャとお子様に体験させてみて!
汲んだお水は植物にあげよう!
わんちゃん、猫ちゃん?動物?!ウエルカム。店内の一部と外は一緒に入れます。
わんちゃんにはノーエッグ・ノーバターの玄米クッキーが人気です!
WELCOME KIDS and…
BEACH MONEY
「ビーチマネーってなんだろう?」動画
ビーチマネーを湘南から世界へ!
現在全国200店以上が加盟しているビーチマネーショップの1つがナミニココーヒー。
海でゴミ拾いしながら拾ったビーチグラスを持参すると30円割引もしくは、
オリジナルシールと交換ができます♪
ナミニコスタッフはビーチグラスが大好き!コーヒーのお話と同等くらいにビーチグラスの事も話している?!
店内にはビーチグラスコンテストで優勝したレアシーグラスや入賞したものや、壁には自作のシーグラスアートもあります。
ビーチマネーの事をもっと知りたい方はコチラ♪ https://beachmoney.jp/
Jun Can Bottle
新しい物を買う前に立ち止まってみる。
新しい物じゃなくてもいいかも。
7325のオリジナルタンブラーを作ろうかと何度も考えた。
だけど、地球は人間が作り出した物質で溢れかえっている。
ボトルやタンブラーもきっとその一つだ。
Can = できる
わたしたちひとりひとりに出来る
未来の地球を守る一歩。
家で眠っている、誰かに使ってほしいボトルがあれば 7325COFFEEに寄付していただけませんか?
気候危機が深刻に進む中、大量生産・使い捨てが充満していることに胸が痛みます。
Jun Can Bottleはそんなわたしたちの声に画家のかおかおパンダさんが力を貸してくれて実現いたしました。
優しさ・希望 だけで進む非営利のプロジェクトです。
趣旨を理解していただき、廃品回収ではなく「誰かに使ってほしいボトル」を分けてください。
寄付の御礼に、かおかおパンダさんの描き下ろし「ケツァールThankyouステッカー」プレゼント❤
※受け取りの際に極端な汚れ・漏れなどの破損をチェックさせていただきます。
寄付していただいたボトルに「Jun Can Bottleステッカー」を貼って販売。
寄付して頂いたボトルの販売価格は、JunCanBottle に関わる費用のみを賄う事を目的としています。
ボトル販売は営利を目的としないことをお約束します。
皆様の家で眠っているボトルお待ちしております( ´ ▽ ` )。