昨日も黙々とモクモク!

コロンビアスプレモ・エチオピアイルガチェフG1・エスプレッソレディ・等々 きょうは半日焙煎。30分に1回写真みたいな煙がモクモクでます。 焙煎が終わると焼きたての豆を試飲したり、欠点豆取り除いたり なんだかんだで あっといあっという間に1日が終わる。 とにかく鮮度重視の五右衛門。 こだわりのコーヒーをお探しの方は 心を込めて焙煎・発送致します。